BROU ECOLÒGIC DE POLLASTRE I GALLINA ECO

1 litre

Format d’1 litre

El brou de l’Hort de Planter és un brou únic al mercat. Està elaborat amb pollastres i gallines ecològiques de Granja Gaià i amb un toc molt especial d’herbes aromàtiques del nostre territori que li dona molta personalitat.

Aquest brou suau elaborat de manera tradicional és una bona opció per optar per un producte de proximitat, saludable i pràctic.

Sabies que aquestes son les senyals d’un bon caldo? A la part superior podries trobar llunetes superficials de greix. És senyal pròpia d’un caldo casolà elaborat amb pollastre i gallina. Es pot separar i colar si es prefereix. La tonalitat del caldo pot variar des d’un color claret a un més fosc, segons la cocció. En qualsevol dels casos el caldo segueix mantenint la qualitat i el mateix gust. A la part inferior es pot generar un solatge de de cocció i petites partícules d’altres ingredients del caldo com les herbes aromàtiques. Sempre s’ha de barrejar bé abans de coure per homogeneïtzar el contingut.

Ingredients

Brou de pollastre i gallina (aigua, pollastre 19%, gallina 5%), verdures(porro, ceba, api, patata i pastanaga), pebre, sal i farigola)

Al.lèrgens

Api

Pot contenir

---

Suggeriments

Agitar abans d'obrir.

Conservació

Mantenir a temperatura ambient. Una vegada obert, conservar entre 0ª y +4ª

Caducitat

Tancat 24 mesos.